Augustin Paluel-Marmont a monté sa propre boîte, Michel & Augustin, avec un ami d’enfance. Des biscuits sains et gourmands, un marketing décalé et la volonté de prendre la vie du bon côté
Un « trublion du goût ». Augustin Paluel-Marmont, 33 ans, marié et père de quatre enfants, est un entrepreneur moderne. Il a lancé sa propre marque de biscuits, Michel & Augustin, en décembre 2004 avec 15 000 euros et un concept plutôt flou. « Je ne m’identifiais à aucune marque existante. Et je voulais qu’on me raconte …